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鮧鱼

鮧鱼
(《别录》)
【异名】鰋(《诗经》),额白鱼(《尔雅》郭璞注),鰩(崔禹锡《食经》),鯷鱼(《食经》),石鰋、潭虱(《医林纂要》),鲶(《动物学大辞典》),粘鱼(《吉林中草药》)。
【来源】为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。
【动物形态】鲇鱼(崔禹锡《食经》)
体长,前部平扁,后部侧扁,体长约40厘米,大者可达90厘米以上。头宽;口阔,口裂向上倾斜,下领突出,上下颌及锄骨上有许多绒状细齿。须2对,上颌须较长,可达胸鳍之后,下颌须短小。眼小,侧上位,位于头的前半部;上有透明薄膜,眼间距极宽。体光滑无鳞,皮肤富粘液腺,侧线上有粘液孔一行。背鳍4~6,萎缩,呈丛状,位于腹鳍之前。胸鳍圆,有一硬棘,雄体在棘前后缘有锯齿,雌体则仅限于前缘,而后缘光滑。臀鳍77~83,很长,后端与尾鳍相连。尾鳍小,呈圆形。体灰色或褐色,具有黑色斑块,有时全身为黑色;腹部白色;各鳍呈灰黑色。
生活于江河、湖泊和水库中,白天多栖于水草丛生的底层,喜夜出觅食,食物大都为小型鱼类。秋后居于深水或污泥中越冬。分布黑龙江、长江及珠江流域。
本动物的眼睛(鮧鱼目)、尾(鮧鱼尾)、皮肤分泌的粘液(鮧鱼涎)亦供药用,各详专条。
【性味】甘,温。
①《别录》:"味甘,无毒。"
②崔禹锡《食经》:"温。"
③《医林纂要》:"甘咸,平,滑。"
【功用主治】滋阴开胃,催乳利尿。治虚损不足,乳汁不多,水气浮肿,小便不利。
①陶弘景:"作臛食之云补。"
②《唐本草》:"主水,浮肿。利小便。"
③崔禹锡《食经》:"主风冷冷痹,赤白下利,虚损不足,令人皮肤肥美。"
④《纲目》:"五痔下血肛痛,同葱煮食之。"
⑤《医林纂要》:"滋阴补虚,和脾养血。"
⑥《本草求原》:"醋煮,开胃。"
【用法与用量】内服:煮食。
【宜忌】《纲目》:"反荆芥。"
【选方】①治浮肿:鲇鱼二条,香菜五两,香油适量。将鱼剖腹去杂,把香菜纳入鱼腹中,香油加水炖食(不加盐),连续服用。(《吉林中草药》)
②治产妇乳汁不足:鲇鱼一条。熬汤,沃鸡蛋,连续服用。(《吉林中草药》)
③治面项身体白驳:鲇鱼一头,约重半斤。去肠肚,净洗后,一依鲊法,用盐、椒、葱、粳米饭匀拌,即用青荷叶裹作三包,各用蒲片系,更用荷叶重裹,令大臭烂,先以布拭白驳,令赤,次炙鲊,包,热熨,令汗出,以绵衣包,无令风冷所伤。(《圣济总录》白驳敷方)

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